העיר אוחאקה דה חוארז (Oaxaca City) היא בירת מדינת אוחאקה עיר קולוניאלית בדרום מקסיקו וגם אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, העיר נקראת גם לפעמים וואחקה.
בגובה של 1500 מטר אוחאקה מוקפת בשרשרת הרי סיירה מאדרה עם היסטוריה עתיקת ימים ועשירה.
באוחאקה תמצאו ארכיטקטורה קולוניאלית, מוזיאונים ואתרים ארכיאולוגיים.
הדוגמה הבולטת לארכיטקטורה קולוניאלית היא כנסיית סנטו דומינגו והמנזר שלה שכיום הוא מוזיאון.
קיימים מספר אתרים ארכיאולוגיים גדולים הממוקמים במרחק קצר מהעיר אוחאקה החשוב ביותר הוא מונטה אלבן (Monte Alban), בירת אנשי הזפוטק, האתר בנוי על פסגת הר וממנו משתקפים נופים של העמק.
האתר הארכיאולוגי הבא בחשיבותו הוא ה"מיטלה" שנמצא בחלק המזרחי של עמק אואחאקה.
התניידות באוחאחקה
המרכז ההיסטורי של העיר קטן ואפשר לטייל בו ברגל, אם אתם עצלנים ורוצים לראות יותר בפחות זמן לא חסרות כאן מוניות רק תסגרו את המחיר מראש.
באואחקה אין אובר אלא אפליקצייה בשם דידי (Didi) שדי דומה לאובר רק שהתשלום בה הוא במזומן.
חשוב לדעת שלא בכל המקומות כאן יקבלו אשראי ולכן מומלץ להסתובב עם כסף מזומן.
מה עושים באואחקה ?
באואחקה שווקים, מוזיאונים וגלריות שיקח המון זמן לבקר בהם אפשר גם לצאת לכפרים שסביב העיר כדי ללמוד על התרבות המקומית.
אפשרויות טיול ואטרקציות באואחקה והסביבה :
טיול יום באחד מהכפרים הסמוכים ביום השוק שלהם, תוכלו לרכוש מזכרות ועבודות יד וכמובן לטעום אוכל ופירות מקומיים.
ביקור באתרים ארכיאולוגיים: מונטה אלבן ומיתלה כדי ללמוד על ההיסטוריה של האזור והתושבים הקודמים.
בקרו במוזיאון התרבויות של אואחקה כדי לראות את האוצרות שנשתמרו בו.
טיול יום לסיירה נורטה כדי לעשות מסלול הליכה או רכיבה על אופני הרים בנוף מרשים המיוחד.
עוד מקומות ששוים ביקור באואחקה:
• מקדש סנטו דומינגו
• קתדרלה
• פלאזה של החוקה
• ארמון המושל
• תיאטרון מקדוניו אלקלה
• חוף הואטולקו
• חוף פוארטו אסקונדידו
מה לאכול ולשתות באואחקה?
אואחקה נחשבת יעד קולינרי מומלץ מקסיקו, המטבח המסורתי מבוסס על תירס וצ'ילי וכולל מרכיבים מקומיים כמו עשבי תיבול טריים וירקות נוספים.
בשנים האחרונות נפתחו בעיר המון מסעדות חדשות בחצרות מעוצבים או על גבי גגות עם נוף להרים, מומלץ בנוסף לאכול בדוכני הרחוב.
מאזקל הוא המשקה המועדף באואחאקה ויש כאן גם מבשלות בירה חדשות שצצות כמו פטריות לאחר הגשם.
ההמלצה שלנו היא לשאול את המקומיים שנותנים לכם שירות היכן הם אוכלים שותים ומבלים וללכת בעקבותייהם.
היכן ישנים באואחקה?
רוב המטיילים נשאירם ללון במרכז העיר כך תוכלו להסתובב רגלית ולא תהיו תלויים בשירותי הסעה למינייהם, קחו בחשבון שככל שתהיו קרובים יותר לכיכר המרכזית כך יהיה רועש יותר.
מי שמעדיף מקומות יותר שקטים נסו את צפון העיר, עוד אופציה היא שכונת באריו דה חלאטלאקו שקרובה למרכז ויש בה מסעדות ובתי קפה.
טיפים להתנהלות באואחקה
באואחקה פחות מומלץ להתמקח עם המוכרים בשווקים אלא אם אתם רוכשים כמה מוצרים ואז תוכלו לבקש הנחה – תמיד מומלץ לבדוק בכמה חנויות.
האוכל ברחוב ובשווקים נחשבים לנקי ואין חשש לאכול אותו – מומלץ כמו תמיד לבדוק את מידת החריפות לפני שאתם נוגסים את הביס הראשון.
